“Educar é semear com sabedoria e colher com paciência!”
Augusto Cury

quarta-feira, 8 de janeiro de 2014

Receita do Dia dos Reis

Na semana dos Reis, em janeiro, decidimos fazer uma Galette des Rois, no clube de culinária. Esta receita é tradicional francesa e leva ingredientes soberbos: massa folhada, manteiga, alperces secos, doce de alperce, amêndoa moída, açúcar em pó, ovos e sumo de laranja.
Depois de  preparado o recheio e selado em massa folhada segue para o forno até ficar tostadinha. 
É uma delícia!