Na semana dos Reis, em janeiro, decidimos fazer uma Galette des Rois, no clube de culinária. Esta receita é tradicional francesa e leva ingredientes soberbos: massa folhada, manteiga, alperces
secos, doce de alperce, amêndoa moída, açúcar em pó, ovos e sumo de laranja.
Depois de preparado o recheio e selado em massa folhada segue para o forno até ficar tostadinha.
É uma delícia!
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