Bolachas de Chocolate

Ontem na aula de culinária, experimentamos fazer uma receita nova de bolachas de chocolate. Correu muito bem e ficaram deliciosas. Hoje embalamos e etiquetamos os saquinhos de bolachas para venda.

Preparamos e estendemos a massa com o rolo. Fizemos bolachas com forminhas variadas.

 Colocamos as bolachas num tabuleiro forrado com papel vegetal para ir ao forno.

 Depois de as retirarmos do forno, colocamos as bolachas numa rede para arrefecerem.

Por fim, embalamos e etiquetamos as bolachas. 

Receita:

Ingredientes:

200 g de farinha

200 g de açúcar
150 g de manteiga

60 g de chocolate em pó

1 ovo

½ colher de chá fermento em pó

 sal q.b.

Preparação:

1) Bater o ovo, o açúcar e a manteiga, até ficar a massa ficar cremosa.

2) Juntar o chocolate, a farinha,o fermento. Envolver os ingredientes e amassar. 

3) Estender a massa com o rolo. 

4) Cortar a massa com as forminhas e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal.

5) Colocar no forno previamente aquecido a 180 º durante cerca de 15 minutos.